「なでしか」の自己紹介

たぶん私は4代目の「なでしか（このブログの管理者）」です。
よって、歴代「なでしか」さんとは当然趣味が異なります。

私は趣味のひとつに「釣り」があります。
　調理も好きなので釣った魚は自分で捌いて美味しくいただいています。

これは昨年11月からの釣果の一部です。
今年は「カマス」が当たり年(?)のような気がします。

11/4


11/20

時々シーバス（セイゴ）も釣れました

12/2

26～28cmがアベレージサイズで、時々30cmオーバーが来ます
12月上旬まではF1.5～F3のタチウオも交じりました。

1月中旬


日によって群れの大きさは異なるようですが、新年になった今も釣れ続いています。


「刺身」や「なめろう」だけでなく「炙り刺」や「干物」にも挑戦してみました。


頭は割り開いて揚げると美味しいと聞いて早速トライ！　感激の食感　激ウマでした

カマスは本当に旨味の強い魚で私は大好きです。

興味のある方は来苑の際に「なでしかさんはおりますか？」と事務所でお声掛け下さい。