「鏡開き」はご注意を

先日、鏡開きをしました。

神さまに刃物を向けては失礼ですので、ハンマーで割ります。
ハンマーもいかがかと思いますが。

木槌が無いのでゴムハンマーにしてみましたが割れません。笑

改めて金槌で、パッカーン。


裏面には、残念ながら青カビが付着していました。


カビは肉眼では見えない部分まで菌糸を伸ばしていますので、カビが見える部分だけを取り除いて焼いて食べても、食中毒やアレルギーの危険があります。
皆さんもカビが生えた食べ物は、残念ですが食べない方がよろしいかと。

しばしの間、おやすみなさい『もち太郎』。